Nouveau : La collecte des déchets alimentaires

Pourquoi une collecte des déchets alimentaires est-elle mise en place ?

Depuis le 1^e janvier 2024, la loi Anti-gaspillage pour une économie circulaire (AGEC) impose à l'ensemble des collectivités territoriales compétentes en matière de gestion des déchets le tri à la source des déchets alimentaires. 

Pour répondre à cette obligation, la Communauté Pays Basque a déjà mis en place plusieurs solutions adaptées aux différents types d'habitat :

• Le composteur individuel : installé dans un jardin, il permet de transformer directement à domicile les déchets alimentaires et les petits déchets de jardin en compost naturel ;
• Le lombricomposteur : adapté aux appartements et aux logements sans extérieur, il utilise des vers pour transformer les déchets alimentaires en compost et en engrais liquide ;
• Le compostage partagé : des composteurs sont installés dans des espaces collectifs (quartier, résidence…) et sont utilisés par plusieurs foyers volontaires.

Désormais, la collecte séparée : destinée principalement aux secteurs d'habitat collectif dense (grands immeubles d'habitation), elle permet de déposer ses déchets alimentaires dans des bornes dédiées à proximité de son domicile. Ces déchets sont ensuite collectés puis transformés en compost sur une plateforme de valorisation.

Pourquoi est-il important de trier ses déchets alimentaires ?

Les déchets alimentaires représentent encore une part importante de nos ordures ménagères et constituent une ressource précieuse à valoriser. Ce geste simple permet de réduire la quantité d'ordures ménagères à traiter, de préserver les ressources naturelles et de favoriser une économie plus circulaire.

Qui est concerné par la collecte des alimentaires ?

La collecte des déchets alimentaires concerne les habitants des grands immeubles ou résidences. Elle est mise en place dans les communes où l'habitat collectif est le plus concentré du territoire. Le déploiement se fait en deux étapes :

• À partir du 5 octobre 2026 à Ciboure, Hendaye, Saint-Jean-de-Luz et Urrugne
• Début 2027 à Anglet, Bayonne, Biarritz, Bidart, Boucau et Saint-Pierre-d'Irube

Les habitants concernés par cette collecte recevront un courrier de la Communauté Pays Basque à leur domicile avant le démarrage du service.

Quels déchets alimentaires peut-on déposer ?

Sont acceptés :

• les épluchures de fruits et légumes ;
• les restes de repas ;
• les aliments périmés sans emballage ;
• le marc de café et les filtres en papier ;
• les sachets de thé ;
• les coquilles d'œufs.

Ne sont pas acceptés :

• les coquilles d'huîtres, de moules et autres coquillages ;
• les déchets verts (tonte, feuilles, branchages) ;
• les liquides ;
• les emballages.

Toutes les consignes sont rappelées sur votre seau et dans le mémo de tri remis avec votre courrier.

Conseil utile : ajouter un peu de papier journal, d'essuie-tout ou de papier kraft au fond du seau afin d'absorber l'humidité et éviter les écoulements.

Que deviennent mes déchets alimentaires ?

Les équipes de collecte interviennent une à deux fois par semaine pour vider les bornes. Ces équipements ont été spécialement conçus pour limiter les odeurs, les écoulements ou la présence de nuisibles.

Les déchets alimentaires sont ensuite transportés vers le site de valorisation de Mendixka, à Charritte-de-Bas. Ils y sont transformés en compost normé qui sera utilisé pour enrichir les sols agricoles. En triant vos déchets alimentaires, vous participez ainsi directement à la production d'une ressource utile pour l'agriculture locale.