Situé sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle Aroue-Ostabat classé au patrimoine mondial par l’UNESCO, le centre Ostavals ouvrira ses portes en 2022. Ce centre de valorisation du patrimoine rural, agricole et gastronomique est porté et imaginé par la Communauté Pays Basque dans le cadre du réseau transfrontalier JACOB@CCESS, réunissant également les villes de Pampelune et de Jaca. Ce réseau a pour objectif de donner un accès universel et inclusif au patrimoine jacquaire de ces trois territoires. Ostavals entend également donner à ces visiteurs des clefs de lecture des paysages agricoles de l’Oztibarre, de la Cize et d’Amikuze. Il s’adresse autant aux habitants du territoire qu’aux pèlerins et a été entièrement pensé pour être accessible aux personnes en situation de handicap. 

Un bâtiment accessible et bioclimatique

Le centre Ostavals aura une superficie globale de 330 m2. La Communauté Pays Basque a souhaité pour ce projet un bâtiment exemplaire en matière d’accessibilité et avec une forte ambition écologique, volonté politique de l’institution sur son patrimoine bâti. Le projet retenu est celui de V2S Architectures. Des matériaux à faible impact environnemental et/ou bio-sourcés seront utilisés. Le projet va également concourir à l’appel à projets « Bâtiment du futur » de la Nouvelle-Aquitaine. 

À l’étage, un espace d’exposition mettra en valeur les paysages de l’Oztibarre, de la Cize et d’Amikuze. Imaginé par l’atelier Sigmas et V2S Architectures, il s’appuiera sur le travail de recherche mené depuis 2017 par l’équipe de Cyrille Marlin, enseignant chercheur au CNRS, et leurs échanges au long cours avec les agriculteurs des environs et les membres des filières agricoles du Pays Basque. 

Au rez-de-chaussée, l’espace de restauration proposera des produits issus des filières agricoles de qualité du Pays Basque et d’un potager partagé. Du « paysage à l’assiette », le restaurant d’Ostavals va à la fois conforter l’offre touristique liée à la fréquentation du chemin de Saint-Jacques et offrir un nouvel espace de restauration de qualité aux personnes qui vivent, travaillent et se forment à Ostabat et dans les communes alentours. 

Un foyer pour personnes handicapées 

Jouxtant ce bâtiment, un projet de construction d’un centre d’hébergement d’environ 800 m2 est porté par l’association EVAH - Espace de Vie pour Adultes Handicapés. Il abritera une vingtaine de logements inclusifs. Les résidents et leurs encadrants (éducateurs, psychologues) pourront prendre part à l’animation d’Ostavals (de l’espace scénographique au potager). Ce projet, qui vient répondre à une demande forte, créera une douzaine d’emplois. 

Budget 

La Communauté Pays Basque finance ce projet de 1,6 million d’euros HT. Il a reçu le soutien de partenaires : l’Europe (FEDER Poctefa), l’Etat et le Conseil Départemental des Pyrénées-Atlantiques à hauteur de 250 000 euros chacun. La Région Nouvelle-Aquitaine a également inscrit le projet dans le Contrat d’attractivité Pays Basque pour une participation à hauteur de 365 000 euros.