Création de la première miellerie collective du Pays Basque

Mise à disposition, pour les apiculteurs adhérents, du matériel d'extraction de miel dans un local aux normes sanitaires, à Macaye

Mise à jour : 22 mai 2024

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Porteur de projet Association Ezti Etxea

Date de réalisation été 2020 – juin 2021

Profil Association

Axe stratégique Développer et valoriser des produits et services de qualité ancrés au territoire

Le projet

Ezti Etxea est une association créée en 2019 regroupant aujourd’hui 35 adhérents exploitant 450 ruches au total.

Alors même que le Pays Basque n'est pas épargné par le phénomène mondial de perte de colonies d'abeilles, le nombre de personne débutant l'apiculture est en nette croissance. Cependant certains apiculteurs n'extraient pas toujours leur miel, ou n'ont pas forcément accès à des lieux permettant l'extraction de leur production.

L'association a alors souhaité aménager une miellerie collective de 100m² aujourd’hui installée à la maison Etxe Handia à Macaye, local mis à disposition par la commune, permettant à toutes les apicultrices et les apiculteurs amateurs ou professionnels adhérents d'accéder à des installations performantes et de collecter le miel dans de bonnes conditions, tout en valorisant l'ensemble des ressources mellifères de la montagne basque.

Dans la continuité de la création de la miellerie collective et toujours dans un souci de préserver les abeilles et d'inciter de nouveaux apiculteurs à se lancer, Ezti Etxea a créé en 2022 un rucher partagé sur la commune de Macaye.