Las dèishas deus establiments medicaus

Actualizat lo : 13 February 2026

Com previéner la produccion de dèishas dens lo men establiment ?

  • Que meti en plaça accions entà realizar un auto-diagnostic gaspilhatge alimentari ;
  • Qu'optimizi la gestion deus mens produits, aprovesiment e estocatge ;
  • Que planifiqui plan las meas fabricacions entà adaptar las quantitats a la demanda ;
  • Que comuniqui- sus las meas accions anti gaspilhatge : afichas, cavalets de taula, quizz, repaish « zèro dèisha » ;
  • Qu'adapti las quantitats servidas e las talhas deus contenents entà prepausar las bonas quantitats ;
  • Qu'utilizi sacs-pobèllas de talha redusida (max 50 L) entà facilitar la lor manutencion e lo lor depaus. Que'n profièiti entà n'avalorar la quantitat e considerar ua collècta especifica ;
  • Que repari, que veni o que balha (aus organismes d'insercion, recycleries, etc.) los equipaments (aparelhs electrodomestics), lo materiau informatic e los mòbles obsolets o domatjats ;
  • Que solliciti los servicis de mantenença deus mens equipaments regularament entà evitar los riscs de pana e de pèrtas alimentàrias ;
  • A mesura de la lor extincion, que remplaci los mens esclairatges per LED dont la durada de vita ei mei longa que totas las autas tecnologias (en mejana 6 còps mei que las ampolas a incandescéncia) e qui'm permeteràn de realizar estauvis d'energia.

Com reagir de cap aus mens hornidors ?

  • Que solliciti los mens hornidors entà que s'engatjan a m'ajudar a redusir la mea produccion de dèishas, a recuperar las paletas e cartons e a privilegiar materiaus de liurason reütilizaderas (exemple : cagettes de liurasons).

Los servicis prepausats per la Comunautat País Basco

La Comunautat d'Aglomeracion País Basco que pòt assegurarla collècta de las vòstas « dèishas assimiladas », qu'ei a-díser de medisha natura qui las dèishas domesticas e donc collectables shens préner de disposicions especificas. Quan un professionau benefícia deu servici public d'eliminacion de las soas dèishas assimiladas a las bordilhas domesticas, que pòt estar assubjectit aua redevença especiau dèishas qui factura la gestion de las soas dèishas per la collectivitat.

A notar : Los establiments qui produseishen mei de 30 000 litres de dèishas assimiladas a las bordilhas domesticas per setmana ne pòden pas estar collectats peu servici de collècta de las dèishas. Que deven recórrer a un prestatari.

Los establiments medicaus collectats per la Comunautat País Basco que velharàn atau sustot a presentar pas dens los cabeders de tria metuda a la lor disposicion qui :

  • los papèrs (papèrs de taula de suenh 100% plastic e non solhats) ;
  • los cartons petits ;
  • los embalatges de metau e ne plastic.

Las botelhas e bocaus en veire que son a depausar dens los cabeders especifics.

Los gròs cartons d'embalatges que son acceptats gratuitament dens las 25 deisherias de País Basco.

Auta crida dens lo vòste cas :

  • Obligacion de tria ;
  • Defensa de brutlatge a l'aire liure ;
  • Defensa de depaus sauvatges ;
  • Defensa de mesclar de las dèishas perilhosas dab dèishas non perilhosas
    o inèrtas ;
  • Defensa de regets deus òlis alimentaris usagées au canèr. Que deven estar eliminadas
    per un prestatari especializat ;
  • Conservacion deus documents de traçabilitat (contractes, facturas, inventaris de seguit de las
    dèishas…) ;

Las condicions de presentacion de las dèishas au servici public de collècta que son fixadas peu reglament de collècta .